Höxter (r). Apfelwein & Co - Herstellung von Fruchtwein (Di, 08.10.2019, 18:00 - 20:15 Uhr in der VHS). Nichts ist besser als Selbstgemachtes! In manchen Jahren wissen viele Gartenbesitzer gar nicht, wie sie die Massen an Äpfeln oder Beeren verarbeiten sollen. Eine gute Möglichkeit ist, Wein daraus zu machen. Das Seminar zum Thema Fruchtweine gibt Anregungen und Informationen, wie sich aus Obst, Beeren, Wildfrüchten und sogar einigen Gemüsesorten mit einfachen Mitteln zu Hause leckere Weine herstellen lassen.
Kurs Nr. B3403, Gebühr: 10,00 € (erm. 5,00 €).
Hoffmann von Fallersleben und der Wein (Fr, 11.10.2019, 19:00 - 21:15 Uhr, im Corveyer Weinhaus im Schloss Corvey). Eine spannende Reise auf den Spuren des Weinfreundes Hoffmann von Fallersleben.
Es geht um historische Rebsorten wie Orleans, Roter Riesling, Ruché , die robust genug waren, um ohne Pflanzenschutz und besonders ohne Mineraldüngung zu überleben. Die Weinprobe findet in entspannter Atmosphäre im Corveyer Weinhaus statt. Herr Rindermann moderiert die Verkostung mit entsprechendem geschichtlichen Fachwissen. In der Kursgebühr enthalten: Weinproben, Baguette und Mineralwasser.
Kurs Nr. B3402, Gebühr: 26,00 € (erm. 19,00 €)
Anmeldung bei der VHS (05271 963-4303) oder online unter www.vhs-hoexter.de
Foto: Symbolbild
